法式番茄柠檬烤鱼-懒人菜谱
2023-04-24 23:32:55
他乡的美味
法式番茄柠檬烤鱼
(资料图片)
Byjuju的巴黎厨房
鱼其实是juju最不拿手的食材了，首先因为bubu先生不喜欢带有鱼刺的鱼，所以除了三文鱼其它的很少做，其次鱼的种类juju都说不清哪个是哪个，而且对它做菜的方法也不熟悉，所以鱼是juju一直以来想挑战又怕太难一直没敢尝试的一类。刚好上次婆婆来，在广场看到鱼市场，婆婆要买几斤回去说她有超简单的烤鱼做法，回家和婆婆尝试，没想到真的非常非常简单，而且味道也很美味，特别是柠檬和番茄的结合，让鱼保持原味的同时再多了一些清爽和鲜美的味道，所以在这里跟大家分享这道菜的做法，可以称作懒人烤鱼菜谱哦~~！！
原料：鱼、柠檬、番茄、月桂叶、黑橄榄、洋葱、橄榄油、盐、胡椒。
做法步骤：
第1步、去除内脏，洗净的鱼放进烤盘里，撒，在上面撒橄榄油
第2步、去除内脏，洗净的鱼放进烤盘里，撒，在上面撒橄榄油
第3步、把切小块的番茄放进烤盘里，
第4步、把切小块的番茄放进烤盘里，
第5步、加入切块的洋葱
第6步、加入黑橄榄，撒适量盐和胡椒（因为juju家里黑橄榄吃完了，所以juju用黑橄榄泥来代替了黑橄榄），在剖开的鱼里面也撒一些盐和胡椒
第7步、放一张月桂叶
第8步、最后把切薄片的柠檬放在鱼上，放进预热到180度的烤箱烤30分钟左右即完成
来自美食天下juju的巴黎厨房的作品。
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